Menú Executiu de dilluns a divendres al migdia

/ pa i una beguda 18€ IVA inclòs CAFE APART. Repetició de pa 1.20€.

També tenim la nostre carta.

Vols tastar el nostre menú paella?


Primers Plats a Escollir


Amanida Tomàquet amb tonyina i ceba tendre i olivada.
Amanida Mesclum amb llavòs, provolone empanat, i panxeta cruixent.
Pissarra d’embotits i formatges del l’Antoñico.
Rosa de melo amb pernil en dues textures.
Carpaccio de cecina I.G.P. de Lleó amb parmesa i rukula.
Musclos al vapor.
Burrata amb trinxat de tomaquet i rukula( sup de 4€)
Torrada d’escalivada amb anxoves, i tonyina (sup de 4€)
Pissarra de formatges D.O. nacionals (sup de 8€)
L’esqueixada de bacallà del santa (sup de 3 € )
Calamarçet nacional, a l’andalusa( sup de 7€)
Xatonada de Can Fusta.(sup de 5€)
Pernil ibèric reserva (sup de 10 €)


Segons Plats a Escollir

La nostre botifarra gourmet casolana de Térmens (Lleida).
Xurrasco de vedella del Pirineu a la brasa.
Hamburguesa de vedella amb patata palla i salsa de pebre verd.
Mar i muntanya de peus de porc amb gambes.
Bacallà sobre sanfaina, i amb capa de all i oli de peres.
Entrama de vedella del pirineu a la brasa.
Braò, «codillo» de porc del Vallès fet al forn.
Lagarto Duroc a la brasa.
Melós de vedella cuit a baixa temp. Farçit de foie, i al P.X i ceps.(sup.de 11€)
Costillar d’ibèric cuit a baixa temperatura i acabat al forn.(sup 10)
Cuixa de cabrit a baixa temperatura a la mel i romaní. (suplement de 10€)
Entrecot de vedella a la brasa +/-500 gr (sup de 11€)
Dorada a la brasa o a la sal +/- 500 gr. (sup de 8€)


Postres a Escollir

Tiramisu de Nutella.
Carpaccio de pinya amb crema cremada.
Crema catalana.
Mato amb mel i nous.
Flam de llet condensada del Santa.
El Cardinal de Terrassa amb xocolata calenta.
Iogurt d’elaboració amb fruits vermells.
Copa Laurita Chaja.


La nostre carta de vins

PROMOCIO ESPECIAL: t’agrada el nostre pernil? degustal a casa a un preu molt especial.

PER MES INFORMACIO PODEN TRUCAR A PARTIR DE LES 11:30 AL 691779541.