Menú Executiu de dilluns a divendres al migdia

/ pa i una beguda 18€ IVA inclòs

Tambe tenim la nostre carta.

vols tastar el nostre menú paella?

Primers Plats a Escollir

Amanida tres tomàquets, amb mozzarella fresca i alfabrega.
Pinxus de pinya gold amb pernil Extremeny.
Trinxat de la Cerdanya amb panxeta cruixent.
Carxofes al forn amb romesco.
Sopa de peix amb arròs.
Pissarra d’embotits i formatges del l’Antoñico.
Torrada d’escalivada amb anxoves, i tonyina (sup de 4€)
L’esqueixada de bacallà del santa (sup de 3 € )
Xatonada al estil del xef (sup. de 5€)
Pernil ibèric reserva (sup de 10 €)
Burratta fresca amb trinxat de tomàquet de rama i alfàbrega (sup de 3€)
Calamarçets a l’andalusa (sup de 7 €).

Segons Plats a Escollir

La nostre botifarra gourmet casolana de Termens (Lleida).
Entrama de vedella molt tendre a la brasa.
Bacallà a la mel d’especies i wok de verduretes.
Pluma de porc duroc a la brasa.
Peu de porc a la brasa.
Costelles i mitjanes de xai a la brasa (sup de 8€)
«Rabo» cua de bou 100% XUP XUP amb arrò (sup de 6€)
Costillam d’ibèric a baixa temperatura amb puré de poma.(sup de 6€)
Cuixa de cabrit amb dues coccions al romaní i mel (sup de 10€)
Entrecot de vedella de +/- 500g (sup de 11€)
1/2 espatlla de xai al forn. (sup de 8€)
Dorada a la brasa o a la sal +/- 500 gr. (sup de 8€)


GAUDEIX DEL NOSTRE TXULETÓN PREMIUM DE 1,5 KILOS, DE VACA VELLA DEL PIRINEU, AMB 60 DIES DE MADURACIÒ, I LA GUARNICIÒ AL GUST, COMENÇAT A LA BRASA I ACABAT AL TEU GUST, AMB BRASER CALENT A LA TAULA .(72€ LA UNITAT) IDEAL 2 A 3 PERSONES.


Postres a Escollir

Carpaccio de pinya amb crema cremada.
Dakar de terrassa de trufa i amb toc de ratafia.
Crema catalana.
Flam de llet condensada del Santa.
Tiramisu de nutell@.
El Cardinal de Terrassa amb xocolata calenta.
Mato d’elaboració pròpia amb mel i nous.
Copa Laurita Chaja.
Iogurt d’Elaboració pròpia i mango fresc.
Iogurt d’Elaboració pròpia i fruits vermells.


La nostre carta de vins

PER MES INFORMACIO PODEN TRUCAR A PARTIR DE LES 11:30 AL 691779541.