Menú Executiu de dilluns a divendres al migdia

/ pa i una beguda 18€ IVA inclòs CAFE APART.

També tenim la nostre carta.

Vols tastar el nostre menú paella?


Primers Plats a Escollir

Bowl d’advocat, xerrys, mozzarella, ceba tendre, enciam viu i salsa cibulet.
La nostre ensaladilla premium 100 x100 casolana.
Gazpatxu andalus.
Carxofes al forn amb romesco.
Musclos al vapor.
Pissarra d’embotits i formatges del l’Antoñico.
Pinxus de Pinya gold amb pernil Extremeny.
Carpaccio de cecina I.G.P. de Lleó amb parmesa i rukula.
Torrada d’escalivada amb anxoves, i tonyina (sup de 4€)
Pissarra de formatges D.O. nacionals (sup de 8€)
L’esqueixada de bacallà del santa (sup de 3 € )
Xatonada de Can Fusta.(sup de 5€)
Panet rústic farcit de crema de torta del casar.(sup. de 4€)
Pernil ibèric reserva (sup de 10 €)
Burratta fresca amb trinxat de tomàquet de rama i alfàbrega (sup de 3€)
Calamarçets a l’andalusa (sup de 7 €).


Segons Plats a Escollir

La nostre botifarra gourmet casolana de Termens (Lleida).
Lluç fresc a la vasca tradicional.
Entrama (tall molt tendre) de vedella del Pirineu a la brasa.
Peus de porc a la brasa.
Xurrasco de vedella a la brasa.
Lagarto Duroc a la brasa.
Espatlla de xai del Aragó al forn (sup. de 10€)
Xai a la brasa costelles i mitjanes. (Sup.10 €)
Melos de vedella farçit de foie, al p.x. i ceps.(sup de 8€)
Costillam d’iberic cuit a baixa temperatura i durat al forn. (sup. de 9€)
Entrecot de vedella a la brasa 450g (sup de 11€)
Dorada a la brasa o a la sal +/- 500 gr. (sup de 8€)


Postres a Escollir

Sindria natural amb gelat de vainilla.
Dakar de terrassa de trufa i amb toc de ratafia.
Crema catalana.
Flam de llet condensada del Santa.
La mandarina Orry, amb crema cremada i lotus.
Crema de trufa i gelat de torro.
Tiramisu de nutell@.
El Cardinal de Terrassa amb xocolata calenta.
Iogurt d’elaboració pròpia amb fruits vermells i mango.
Mato d’elaboració pròpia amb mel i nous.
Copa Laurita Chaja.


La nostre carta de vins

PROMOCIO ESPECIAL: t’agrada el nostre pernil? degustal a casa a un preu molt especial.

PER MES INFORMACIO PODEN TRUCAR A PARTIR DE LES 11:30 AL 691779541.