Menú Setmana Santa


Dissabtes i Diumenges al Migdia i festius
Pa, aigua 24 € / IVA inclòs. Beguda, i café apart. Repetició de pa 1,20€

 

També si vols tenim aqui la nostra CARTA.

Primers Plats a Escollir

Pissarra d’embotits i formatges, de l’Antoñico.
Carpaccio de cecina D.O.P. Lleó amb parmesa i rukula.
Sopa de peix i marisc amb arròs bullabesa.
Carxofes escarxofades al forn amb romesco.
Faves a la catalana al estil de cal «Santanyes».
Amanida de tomàquets de temporada, amb mozzarella i alfabrega.
Pinxus de meló amb pernil extremeny
Burrata amb tartar de tomàquet i oli d’alfabrega (sup de 7€)
Pernil ibèric tallat a ma Don Saturnino (Sup.de 10€)
Xatonada de can fusta amb anxoves i escarola arrissada. (Sup. de 7€)
Calamars a l’andalusa (suplement de 9€)
Torrada de pa de pagès amb escalivada, anxoves i tonyina.(sup. de 7€)

Segons Plats a Escollir

La nostre botifarra gourmet (artesanal de Termens).
Lagarto duroc a la brasa.
Peu de porc a la brasa.
Bacallà al forn sobre tosta i salsa de gorgonzola i ceba caramelitzada.
Secreto de porc Palou la brasa.
Xurrasco de vedella a la brasa.
Lluç fresc amb crema de piquillos, i calçots escalivats.
Tonyina fresca i arròs saltejat amb all i julivert.
Entranya de vedella a la brasa.
Graellada de carn ,xai, xoriç, butifarra ,pollastre, xurrasco (sup de 4€)
Costelles i mitjanes de xai del Aragó a la brasa (suplement de 11€)
Entrecot de vedella +/-500gr. (suplement de 12€)
Dorada a la brasa o a la sal +/- 500gr. (suplement de 12€)


Postres a Escollir
Tiramisu casolà de nuttell@.
La nostre crema catalana cremada.
Flam de la casa de llet condensada.
Mato de d’elaboració pròpia amb mel i nous.
Crema de xocolata amb gelat i galeta.
Cardinal de terrassa amb xocolata calenta.
Copa Laurita «chajá».
Mandarina ory cremada amb crema catalana.
Iogurt amb fruits vermells.

La nostre carta de vins

El nostre menu paella ideal per compartir.

PROMOCIO ESPECIAL: t’agrada el nostre pernil? degustal a casa a un preu molt especial.