Menú Cap de Setmana


Dissabtes i Diumenges al Migdia i festius
Pa, una beguda 22,50 € / IVA inclòs

 

També si vols tenim aqui la nostra CARTA.

Primers Plats a Escollir

Pissarra d’embotits i formatges, de l’Antoñico.
La nostre ensaladilla premium posiblement la millor de…?.
Pinxus de PINYA GOLD amb pernil extremeny.
El gaspatxu de la casa amb crudites.
bowl d’advocat, xerry, mozzarella i burrata, ceba tendre, enciam, i salsa cibulet.
Carxofes D.O. Benicarló al forn amb romesco.
Musclos al vapor.
Carpaccio de Cecina I.G.P. lleó amb parmesa i rukula.
Xatonada de bacallà de «Can Fusta» .(suplement de 5€).
Burrata amb trinxat de tomàquet de rama (suplement de 3€).
Torrada d’escalivada amb anxoves i tonyina. (suplement de 4€).
Panet rústic farcit de crema de torta del casar.(sup. de 4€)
Pissarra de formatges D.O Nacionals (suplement de 7€)
L’esqueixada de bacallà del Santa (suplement de 3€).
Pernil ibèric reserva Especial «Don Saturnino» (suplement de 9€).
Calamars a l’andalusa (suplement de 7€).

Segons Plats a Escollir

La nostre botifarra gourmet (artesanal de Termens).
Tonyina fresca a la planxa.
ENTRAMA tall molt tendre de vedella del Pirineu.
Lluç fresc amb gambes al allet.
Peu de porc a la brasa.
Costelles de duroc rostides al forn.
Lagarto de porc duroc a la brasa.
Xurrasco de vedella del Pirineu a la brasa.
Dorada a la sal o a la brasa de 500g +/-(suplement de 8€)
Melós de vedella farcit de foie al P.X. amb ceps.(suplement .8€)
Espatlla de xai del Aragó al forn (sup. de 10€).
Entrecot de vedella a la brasa +/- 450g (suplement de 11€).


Postres a Escollir
Dakar de Terrassa amb toc de ratafia.
La mandarina Orry, amb crema cremada i lotus.
Sindria d’Ullastrell amb gelat de vainilla.
Cardinal de terrassa amb xocolata calenta.
Copa laurita «chajá».
Crema de xocolata amb gelat de torró.
Mato d’elaboració pròpia amb mel i nous.
Flam de llet condensada.
Iogurt d’elaboració pròpia amb fruits vermells o mango.
Tiramisu casolà de Nutell@.
Crema catalana.

La nostre carta de vins

El nostre menu paella ideal per compartir.

PROMOCIO ESPECIAL: t’agrada el nostre pernil? degustal a casa a un preu molt especial.