Carta diaria amb productes de temporada
Primers plats 7 €
Croquetes casolanes de pernil ibèric
Bunyols de bacallà del chef
Patates al caliu
Verdures al forn amb romesco
Patates planes amb all i oli
Remenat de bacallà amb mongetes
Remenat d’espàrrecs verds i gambes
Sopa de peix
” Burrito ” de marisc amb crema de cranks
Amanida d’espinacs amb cruixent de pernil
Amanida de tomàquet de temporada amb mozzarella fresca
Tallarins a la carbonara
Tallarins amb gambes i pebre verd
Macarrons als tres formatges
Musclos al vapor o marinera
Broquetes de xistorres a la brasa
Canelons casolans
Faves a la catalana
Amanida catalana
Macarrons saltejats amb carbaço i calamarçets
Patates gratinades amb torta del casar
Albergínies a la parmesana
Segons 9 €
1/2Conill a la brasa
Conill amb cargols
Botifarra amb mongetes
1/2Pollastre a la brasa
Confit d’ànec amb poma al calvados
Confit d’anec a la catalana
peu de porc a la brasa
1/2parrillada de carn
Degustació especial de tapes 21€
Croquetes
Bunyols
Calamarçets a l’andaluça
Patates gratinades amb torta del casar
Broqueta de xistorres
Pernil ibèric d’agla
Esqueixada de bacalla
Fideua
Vi, cerveza, refrescs Pa de pages, amb tomaquet
El reco del gourmet de Santa Margarida
Xatonada de Valls amb bacallà i escarola …………10€
torrada d’escalivada amb anxoves……………………10€
Fusta d’ibèrics i formatges per partir ………………………18€
Esqueixada de bacallà………………………9€
Calamaçets amb favetes……………12€
Amanida de cabdells de Tudela, tèbia amb foie fresc al modena……….14€
Pernil ibèric d’aglà don saturnino ……………18€
Torta del casar d.o delícies extremenyes per partir amb picos sevillanos….16€
Cargols a la llauna ……….10€
Girgoles a la llauna……………………….9€
Espàrrecs a la brasa amb romesco ………..9.50€
Arròs caldos amb llamàntol mínim 2 persones……. 19 €p/p
Paella de marisc………………….13€
Gamba a la planxa o ajillo …….19€
Cloïsses a la marinera ……………….15€
Parrillada de peix i marisc …………..21€
Rap amb escamarlans a la marinera …21€
Fideua………………………………………10€
Arròs negre………………………….13€
Pop a la gallega……………………………….15€
Lluç a la basca……………………………………14€
Lluç a la planxa………………………….12€
Durada a la sal…………………………………….12€
Durada a la brasa…………………………………………12€
Calamarçets a la planxa……………………..12€
Calamarçets a l’andalusa………………………..12€
Arròs de bacallà amb verdures ………….10€
Bacallà al all cremat…………………………10€
Bacallà a la llauna…………………………..10€
Bacallà al culis de tomàqueti gratinat amb all i oli…….10€
xai a la brasa …………..15€
“Xuletón” de vadella (mes de 800 g)a la brasa ” 31€
Entrecot al gust………………..17’50
Filet de bou al gust ……………..19€
Magret a la brasa ………………………….14€
Peu de porc amb escamarlans………….12€
Espatlla de xai feta al forn…………………….16€
Filet de llavora al foie……………….13€
Filet de llavora al Roquefort ……………..11€
Filet de llavora a la brassa…………………..10€
Filet de llavora a la torta del casar…………13€