Carta de plats sense gluten
Esta carta nace de la necesidad de ofrecer a las personas con intoleracia
al gluten la posibilidad de poder escojer diferentes platos, a la hora de
comer en nuestro restaurante. Esperamos que sea de su agrado.
PRIMEROS
- PAN HECHO CON HARINA DE GARBANZOS
- MACARRONES CON TOMATE NATURAL
- TALLARINES A LA CARBONARA
- PARRILLADA DE VERURAS CON ALL I OLI
- CANELONES DE PASTA CASERA LIBRES DE GLUTEN
- REVOLTILLO DE ESPARRAGOS VERDES CON GAMBITAS
- PATATA CALIU ALIÑADA AL PIPIRRANA
- ESQUEIXADA DE BACALAO
- ENSALADA DE MOZZARELLA Y TOMATE RAF
SEGUNDOS
- ESCALOPA DE LOMO 100% SIN GLUTEN CON PATATA CALIU
- SOLOMILLO DE TERNARA A LA BRASA O AL ROQUEFORT
- ESPALDITA DE CORDERO AL HORNO
- MERLUZA O BACALAO A LA PLANCHA O A LA LLAUNA
- POLLO AL A BRASA O AL AJILLO
POSTRES
- SORBETE DE MOJITO
- CREMA CATALANA QUEMADA
- CARPACCIO DE PIÑA CON CREMA QUEMADA
- FLAN DE HUEVO
- MACEDONIA DE FRUTAS NATURALES
- HELADO DE NATA
- HELADO