Peix i marisc, cuina de mercat

20160226_121133

Gràcies als nostres proveïdors podem permetre’ns el luxe d’oferir als nostres clients el peix segons mercat, aixo vol dir que no sempre hi ha de tot dons de matinada seleccionem el peix i marisc que hi ha al mercat i així el tenim al migdia a la nostra cuina per que en podeu gaudir.

En els nostres menús no hi falten mai el salmó als alls tendres, el lluç a la basca, o la tonyina roja del mediterrani.

La nostra especialitat les paelles amb cloïsses, musclos, escamarlans, i gambes vermelles, o els calamarsons per acompanyar.