Carta Restaurant El Racó del Gourmet de Santa Margarida

Steaks menu

Primers Platsi per picar

Xatonada de Valls amb bacallà i escarola10,00 €
Croquetes casolanes de pernil ibèric7,00 €
Bunyols de bacallà7,00 €
Verdures a la brasa amb romesco9,50 €
Canelons casolans de rostit amb bexamel7,00 €
Amanida catalana amb fusta d’embotits11 €
Pop a la gallega amb caxelos22 €
Torrada d’escalivada amb anxoves10,00 €
Fusta d’embotits ibèrics (per comartir)19,50 €
Esqueixada de bacallà9,00 €
Pernil ibèric de glà tallat a mà21,00 €
Espàrrecs a la brasa amb romesco9,50 €
Calamarçets a l’andalusa o a la planxa12,00 €

Arrossos

Arròs caldós amb llamàntol21,00 €
Mínim 2 persones, Preu per persona
Paella de llamàntol21,00 €
Mínim 2 persones, Preu per persona
Paella de marisc13,00 €
Mínim 2 persones, Preu per persona
Arròs negre13,00 €
Mínim 2 persones, Preu per persona
Fideuà amb calamarsets12,00 €
Mínim 2 persones, Preu per persona
Arròs amb bacallà10,00 €
Mínim 2 persones, Preu per persona

Carns i Aus

Xai a la brasa17,00 €
Confit d’ànec al Calvados9,50 €
Entrecot al gust19,50€
Almenys 400 gr.
Confit d’ànec a la catalana9,50 €
Filet de vedella al gust21,00 €
Peu de porc amb escamarlans12,00 €
Espatlla de xai al forn17,00 €
Filet de porc ibèric al foie14,00 €
Filet de porc ibèric al roquefort13,00 €
Filet de porc ibèric a la brasa11,00 €

Peixos

La nostra carta de peixos i mariscos varia segons la temporada, escollim els milllors productes del mercat per oferir-los als nostres clients.

Postres de la casa

La nostra carta de postres varia a diari per oferir als nostres clients els millors postres de temporada.